Какой гриль купить для дома
Неповторимый аромат барбекю внутри вашего дома
Ароматные блюда, приготовленные на гриле, уже давно полюбились многими из-за своих непревзойденных вкусовых качеств. Именно жарка, используемая человечеством на протяжении многих тысячелетий, позволяет полностью раскрыть вкус мяса, рыбы или овощей. Проведение свободного времени на лоне природы или во дворе загородного дома за приготовлением блюд барбекю в кругу родных или друзей уже давно перестало быть просто способом готовки, а превратилось в увлекательное мероприятие.
Наличие свежего воздуха с недавних пор перестало быть обязательным условием для того, чтобы побаловать себя и близких приготовленной на гриле пищей, наполненной незабываемым ароматом барбекю. Постоянный рост поклонников еды, приготовленной таким способом, толкает производителей на создание новых моделей грилей, которые можно было бы использовать не только за пределами дома, но и внутри него. Особую популярность такие модели получили среди жителей многоквартирных домов. В качестве источника высокой температуры они используют природный газ или электроэнергию. Угольные грили не подходят для таких условий эксплуатации, так как выделяют много дыма во время своей работы.
Какой гриль купить для эксплуатации внутри дома?
Выбирая себе помощника для использования внутри квартиры или частного дома, прежде всего, необходимо определиться с источником тепла, от которого он будет работать. Для таких условий эксплуатации прекрасно подойдут:
У каждого вида оборудования есть свои преимущества.
Если вы остановили свой выбор на газовых моделях, то в первую очередь нужно определиться с источником природного газа: магистральный газопровод или газовый баллон. В любом случае такой гриль по принципу своей работы напоминает газовую плиту. Как правило, это оборудование изготавливают из нержавеющей стали или других металлических сплавов, основная решетка может быть произведена из стали или чугуна. Такие грили обязательно оснащены металлической откидывающейся крышкой с размещенной на ней ручкой. Количество горелок и их мощность подбирается в зависимости от площади помещения и обычного объема пищи для одновременного приготовления. Небольшая семья может обойтись грилем даже с одной горелкой. Современные модели оснащают термометрами разного типа, системами электронного или пьезорозжига, поддонами для сбора жира, они делают процесс приготовления максимально удобным.
Электрогрили уже давно перестали отставать от своих конкурентов по возможностям и техническим характеристикам. Именно на них чаще всего останавливают свой выбор обитатели городских квартир. Они бывают двух типов: бесконтактные и контактные грили. Для использования внутри помещений лучше всего подойдут контактные модели, поскольку они не выделяют дым во время приготовления. Это достигается использованием рабочей поверхности во время готовки. По принципу работы такие грили могут быть: односторонними, двусторонними (обеспечивают одновременную прожарку с обеих сторон) или комбинированными. Датчики температуры, ее электронная регулировка, возможность отложенного старта - всеми этими функциями обладают многие модели современных электрогрилей.
Преимущества домашних моделей гриля
Самым главным преимуществом любой модели гриля для использования внутри помещения, безусловно, является возможность готовить блюда барбекю не покидая собственного дома. Каждый тип оборудования имеет свои преимущества. Газовые грили очень быстро обеспечивают необходимую температуру приготовления, позволяют ее легко и быстро контролировать. Они рационально используют природный газ, а после их работы не остается отходов. Благодаря этим характеристикам профессиональные кухни отдают свое предпочтение грилям именно данного типа.
Электрические модели - многофункциональные устройства, одни из самых удобных для использования в условиях городской квартиры. Автоматическое выключение, таймер приготовления, отложенный старт и плавная регулировка температуры приготовления - далеко не полный список достоинств электрогрилей. В некоторых моделях предусмотрена возможность наклона для удаления лишнего жира, антипригарные рабочие поверхности и съемные поддоны для легкого ухода за чистотой гриля. Такое оборудование предполагает длительный срок эксплуатации, поэтому приобретать его имеет смысл у дилера мировых лидеров гриль-индустрии, которым является интернет-магазин Grill Poin, в нем качественные изделия доступны по низким ценам.