facebook pixel
Для копчения

Щепа для копчения


Пакет для копчения GrandHall с ароматом виски Артикул : A06724002T

Любите сладковатый древесный аромат копченых блюд? Вы можете легко пртготовить такие блюда сами. Тем..

Пакет для копчения GrandHall с ароматом гикори Артикул : A06724001T

Любите сладковатый древесный аромат копченых блюд? Вы можете легко сделать их сами. Тем более, что п..

Пакет для копчения GrandHall с ароматом ольхи Артикул : A06724007T

Любите сладковатый древесный аромат копченых блюд? Вы можете легко сделать их сами. Тем более, что п..

Щепка для копчения Grill Pro HICKORY Артикул : 00220

Щепа HICKORY придает блюдо острый, дымный аромат. Подходит для свинины, курицы, мяса и сыров..

Щепка для копчения Grill Pro МЕСКИТ Артикул : 00200

Щепа из мускатного дерева. Придает блюдо слегка сладковатый аромат. Подходит для мяса, особенно для ..

Планки для копчення Grill Pro КЕДР, 2 шт. Артикул : 00280

Планку для копчения рекомендуем замочить в воде за пару часов до приготовления. Идеально подходит дл..

Щепа для копчения Grill Pro ВИШНЯ Артикул : 00240

Щепа из яблони придает блюдо легкий сладковатый аромат с фруктовыми ноткам. Подходит для свинины, пт..

Щепа для копчения Grill Pro ОЛЬХА Артикул : 00250

Щепа из ольхи придает тонкий аромат копчения. Подходит для лосося, рыбы, морепродуктов, ..

Щепа для копчения Grill Pro ОРЕХ Артикул : 00260

Щепа из ореха имеет богатый аромат, похож на HICORY. Идеально подходтит для копчения при низких тем..

Щепа для копчения Grill Pro ЯБЛОКО Артикул : 00230

Щепа из вишни придает блюдо легкий сладковатый аромат с фруктовыми ноткам. Подходит для свинины, пти..

Щепа для копчения Grill Pro КЕДР Артикул : 00275

Используется для копчения мясных продуктов. Перед использованием рекомендуем замочить в воде 1-2 час..

Щепа для копчения Grill Pro КЛЕН Артикул : 00270

Щепа из клена имеет умеренно дымчатый, несколько сладкий вкус. Подходит для птицы, овощей, ветчины. ..

Щепа для копчения Broil King Мескит Артикул : 63200

Щепа для копчения Broil King из ароматного Мескита. Перед использованием щепу необходимо замочить в ..

Щепа для копчения Broil King Яблоня Артикул : 63230

Щепа для копчения Broil King из яблони. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде или дру..

Щепа для копчения Гикори Broil King Артикул : 63220

Щепа для копчения Broil King из ароматного Гикори. Перед использованием щепу необходимо замочить в в..

Щепа для копчения Яблуко Broil King Артикул : 63230

BROIL KING ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ ЯБЛОНЯ Щепа для копчения Broil King из яблони. Перед использованием щеп..

Щепа для копчения WEBER к птице, 700 г Артикул : 17833

Смесь для копчения составлена специально для блюд из птицы. Щепа деревьев разных пород придаст этому..

Стружка для копчения Pecan Big Green Egg Артикул : 113993

Оригинальная древесная щепа придаст характерный вкус всем вашим блюдам. Смешайте замоченную щепу с д..

Стружка для копчения Вишня Big Green Egg Артикул : 113979

Оригинальная древесная щепа придаст характерный вкус всем вашим блюдам. Смешайте замоченную щепу с д..

Стружка для копчения Гикори Big Green Egg Артикул : 113986

Оригинальная древесная щепа придаст характерный вкус всем вашим блюдам. Смешайте замоченную щепу с д..

Стружка для копчения Яблоко Big Green Egg Артикул : 113962

Оригинальная древесная щепа придаст характерный вкус всем вашим блюдам. Смешайте замоченную щепу с д..

Щепка для копчения GrandHall с ароматом виски (1,5 кг) Артикул : A06702002T

Для придания блюдам особого аромата с древесными нотками советуем использовать качественную щепу от ..

Щепка для копчения, яблоко GrandHall (1,5 кг) Артикул : A06702003T

Для придания блюдам особого аромата с древесными нотками советуем использовать качественную щепу от ..

Контейнер для копчения Артикул : 8812

Приобретая газовый гриль можете не беспокоится по поводу приятно аромата издающего дровами - просто ..

Щепа для копчения Weber к говядине, 0,7 кг Артикул : 17663

Удивите своих друзей новыми блюдами, приготовленными на гриле с помощью щепы Weber "К говядине". Бла..

Щепа для копчения Weber к рыбе и морепродуктам, 0,7 кг Артикул : 17665

Соберите семью и друзей на ужин и подайте ароматную рыбку приготовленную на гриле. Щепа для копчения..

Щепа для копчения Weber к свинине, 0,7 кг Артикул : 17664

Испытайте новые вкусовые ощущения с блюдами на гриле, с которыми, как Вам казалось, Вы хорошо знаком..

Планка для копчения Broil King РОМ Артикул : 63270

Планки для копчения изготовлены из старых дубовых бочек из-под рома. Идеально подходит для копчения ..

Планки для копчення Grill Pro КЛЕН, 2 шт. Артикул : 00290

Подходит для птицы, овощей, ветчины. Планку для копчения рекомендуем замочить в воде за пару часов д..

Планки для копчення Grill Pro ОЛЬХА, 2 шт. Артикул : 00285

Подходит для лосося, рыбы, морепродуктов. Планку для копчения рекомендуем замочить в воде за пару ча..

Щепа для копчения Бук Rosle 750 гр. Артикул : 25104

Идеально подходит для рыбы, оленины, свинины, говядины и ветчины. Придает блюду сильный аромат дыма...

Щепа для копчения Вишня Rosle 750 гр. Артикул : 25105

Идеально подходит для домашней птицы, говядины, свинины и овощей. Придает мягкий аромат сладкого фру..

Щепа для копчения Яблоко Rosle 750 гр. Артикул : 25106

Идеально подходит для рыбы, оленины, птицы, говядины и свинины. Придает кисло-сладкий вкус сладкого ..

Щепка для копчения Гикори Rosle 750 гр. Артикул : 25103

Идеально подходит для свинины, курицы, говядины, птицы или сыра. Придает блюду пряный аромат дыма...

Щепа для копчения Weber Whisky 0,7 кг Артикул : 17627

Сделайте Ваше блюдо на гриле или в коптильне утонченным с помощью специальной щепы с ароматом "Виски..

Щепа для копчения WEBER Гикори Артикул : 17624

Добавьте насыщенный аромат гикори крупному блюду из говядины и удивите гостей вкуснейшим барбекю! Пе..

Щепа для копчения WEBER Яблоко Артикул : 17621

Сделайте Ваше блюдо на гриле утонченным с помощью аромата специальной щепы для копчения. Размочите щ..

Древесина для копчения Grill Pro HICKORY Артикул : 00221

Древесина HICKORY придает блюдо острый, дымный аромат. Подходит для свинины, курицы, мяса и сыров. Д..

Древесина для копчения Grill Pro МЕСКИТ Артикул : 00201

Древесина из мускатного дерева. Подходит для длительного копчения. Придает блюдо слегка сладковатый ..

Планки для копчения Кедр Broil King, 2 шт Артикул : 63280

100% натуральный красный канадский кедр. Благодаря своей природной плотности и смолистости они идеа..

-23%
Контейнер Grill Pro для копчения чугунный Артикул : 00150

Нет ничего лучше нежного, сочного, ароматного копченого блюда. Контейнер для копчения GrillPro - о..

Чаша для замачивания щепы GrandHall Артикул : A06703111T

В любом деле одной из вашнейших составляющих является правильно подобранный качественный инструмент...

Бруски для копчения WEBER Гикори, 1500 г Артикул : 17619

Бруски для копчения придают блюдам изысканный вкус и аромат. Запах гикори при этом универсален: он х..

Коробка для копчения Grill Pro Артикул : 00185

Для копчения на газовых и угольных барбекю. Придает мясу аромат и вкус дыма. Может использоваться с ..

Пеллеты TRAEGER Hicory 9 кг Артикул : HICKORY_PELLETS

Премиум древесные пеллеты изготовлены из 100% натуральной, пищевой древесины. Древесные пеллеты Trae..

Пеллеты TRAEGER Вишня 9 кг Артикул : CHERRY_PELLETS

Премиум древесные пеллеты изготовлены из 100% натуральной, пищевой древесины. Древесные пеллеты Trae..

Пеллеты TRAEGER Ольха 9 кг Артикул : ALDER_PELLETS

Премиум древесные пеллеты изготовлены из 100% натуральной, пищевой древесины. Древесные пеллеты Trae..

Пеллеты TRAEGER Яблоко 9 кг Артикул : APPLE_PELLETS

Премиум древесные пеллеты изготовлены из 100% натуральной, пищевой древесины. Древесные пеллеты Trae..

Планки для копчения Кедр Big Green Egg, 2шт. Артикул : 116307

Планки для копчения выведут ваши блюда на следующий уровень. Уложите подготовленные ингредиенты на (..

Планки для копчения Клен Broil King, 2 шт Артикул : 63290

Доска из клена придает продуктам при копчении дополнительный вкус и аромат, особенно клен подходит д..

Показано с 1 по 50 из 80 (всего 2 страниц)

Секреты копчения, или от чего зависит вкус

Желаете порадовать и удивить близких вкусным блюдом? Приготовить ароматную копчёную курочку, рыбу или мясо совсем несложно. Такой кулинарный изыск, приготовленный на природе, имеет потрясающий вкус, неповторимый запах, красивый золотистый цвет.

Что нужно, чтобы копчение было качественным? Конечно же, дым. Он проникает в каждую клеточку блюда, насыщает его специфическим ароматом копчёности с тонкими древесными нотками.

В качестве топлива в коптильнях применяется древесина плодовых или твёрдых пород лиственных деревьев. От качества этого материала и его свойств зависит результат. Никогда не применяйте хвойные породы. Они содержат смолы, которые могут испортить блюдо. Также нельзя использовать берёзу, так как горечь дёгтя и неприятный запах передадутся мясу или рыбе, и все труды будут напрасными.

Древесина, засыпаемая в коробку для копчения, должна быть одинакового размера, очищенной от коры. Поэтому лучше купить щепу для копчения на сайте интернет-магазина grillpoint.com.ua с доставкой в Харькове, Одессе, Киеве, Днепропетровске и другим регионам в Украине.

Тонкости выбора топлива для коптильни

Специализированные магазины предлагают большой выбор древесных материалов для качественного копчения продуктов. Производители представляют четыре вида продукции этого типа:

  • щепа (стружка) – измельчённая древесина прямоугольной формы одинаковой фракции:
  • пеллеты – прессованные гранулы цилиндрической формы;
  • планки – прямоугольные дощечки;
  • брикеты.

Буковая щепка или брикеты идеально подойдут для копчения мяса, птицы или сыра. Если Вы готовите рыбное блюдо, то используйте дубовую щепу для копчения. Щепки, планки, пеллеты, стружка из фруктовых деревьев применяются для приготовления блюд практически из всех продуктов. Ольха также является универсальным материалом для коптильни.

Планки, щепки рекомендуется замочить в воде перед загрузкой в специальный лоток. Так они будут медленно тлеть, равномерно прогревая и окутывая дымком продукт, но не загорятся.

Можно самостоятельно заготовить веточки для коптильни, но лучше остановить свой выбор на уже готовых к использованию. Они изготовлены из качественного сырья с соблюдением технологии, строго отсортированы по размерам. Щепу из бука, яблони, вишни, груши, ольхи, клёна для копчения можно заказать и купить в нашем интернет-магазине, цена будет зависеть от качества и породы древесины, её количества, а также производителя.

Удобно коптить на специальных планках. В этом случае не понадобится специальная коробка-контейнер. Дощечка вымачивается в воде, сверху укладывается рыба или мясо, все это ставится на решётку гриля. Дерево отдаст все ароматы блюду, а подача на стол будет эффектной.

Компания «Гриллпоинт» - всё для гриля и барбекю

Хотите получать удовольствие от процесса приготовления блюд и их неповторимого вкуса? Компания «Гриллпоинт» (Украина) специализируется на продаже качественных грилей и аксессуаров к ним.

Выбор щепы для коптильни - дело тонкое, чтобы правильно выбрать и купить подобный товар, требуются определённые знания, ведь Вас, как покупателя, интересует вопрос: «Что я куплю за свои деньги? », поэтому консультация грамотных специалистов очень пригодится.

В магазине «Гриллпоинт» Вы найдёте внушительный ассортимент товаров данной категории. Традиционная яблочная, вишнёвая, буковая, дубовая щепа и пеллеты для копчения, а также брикеты из мускатного дерева, кедра, гикори в огромном ассортименте представлены на сайте нашей компании, а также на витринах оффлайн-магазина (Киев). Здесь же Вы найдёте уже готовые смеси, чтобы приготовить вкуснейшую свинину, говядину, морепродукты.

Мы считаем наших клиентов своими друзьями, поэтому стараемся максимально упростить процесс покупки, предлагаем только качественные товары и следим за тем, чтобы наши цены были доступными и приятными.

Вы можете выбрать щепки, щепу для копчения, специальную посуду для гриля, формы для приготовления пиццы, шампура и купить их, а мы отправим их в любой город, где есть отделение Новой Почты - Днепропетровск, Львов, Одесса, Киев или Харьков.

Для копчения с доставкой по Украине :

Купон на скидку Grill Point
АКЦИЯ! 50% СКИДКА НА ЩИПЦЫ ДЛЯ ГРИЛЯ

Оставь свой E-mail и гарантировано получи купон на скидку

Только с 27.02 по 31.03.2019

Компания GrillPoint info@grillpoint.com.ua
ул. Оболонская набережная 11, корпус 3 г. Киев
FB YouTube