Керамическиий гриль MONOLITH ICON - 102000

Описание С помощью керамического гриля Monolith ICON можно не только грилить, но и печь и жарить его даже можно использовать как мангал для пикника, благодаря своему небольшому размеру и весу. Особенность гриля Monolith ICON: крышку можно снять и использовать ICON как обычный мангал, или положить стальную плиту сверху. На плиту можно прикрепить капельницу для сбора жира и золы.

Гриль Monolith ICON имеет диаметр решетки 33 см на которой легко готовить еду для компании из 3 человек. Вес гриля составляет 35 кг, высота гриля 50 см, а диаметр 53 см. Гриль доступен в черном цвете со стальными ножками. Принцип действия керамического гриля достаточно прост: пища готовится под действием жара, сосредоточенного под корпусом гриля. Керамический гриль можно применять для приготовления хлеба и толстых кусков мяса. Керамика делает вкус продуктов особенным, не похожим ни на что. Она сохраняет свежесть продуктов и их сок, исключает высушивание во время приготовления. В процессе приготовления не используется масло, поэтому можно не бояться холестерина. В итоге получаются хрустящие крылышки, сочные стейки и шашлык, ароматные томаты, картофель и баклажаны.

Для любителей мяса, рыбы, овощей и пиццы, ICON не оставляет ничего невозможного. Лучше всего то, что голодным гостям не приходится долго ждать, гриль нагревается очень быстро, а низкие температуры (100 градусов) можно поддерживать до 20 часов, чтобы приятные вечера не заканчивались слишком быстро.

Три метода приготовления

Прямая готовка
Сделайте это как профессионалы и приготовьте гриль прямо над раскаленным углем, либо на соответствующем гриле из нержавеющей стали, либо на чугунном гриле. Независимо от того, какую структуру вы выберете: тепло углей придает вашему мясу оптимальный вкус.

Непрямая кулинария
Здесь МОНОЛИТ показывает свой истинный размер. Как только вы повесите дефлекторный камень на огненное кольцо и поместите его прямо на горячие угли, тепло будет контролироваться наружу. Приготовленная на гриле пища готовится из-за непрямого тепла. Мясо, рыба или птица, все приготовлено точно к месту.

Печь
На дополнительном камне для пиццы вы можете испечь тонкую хрустящую пиццу прямо над огнем, как в итальянской печи для пиццы. Вы можете легко настроить желаемую температуру до 400 ° C. Фокачча, хлеб и даже пирожные также отлично работают.

Благодаря своим компактным размерам, новый Monolith ICON является универсальным, переносным грилем. Он немного ниже классического Junior, весит всего 35 кг и отлично подходит для балкона, террасы или просто для улицы. Его особенность заключается в том, что крышку можно снять, и использовать ICON в качестве настольного гриля или в комплекте со стальной планчей и сковородой wok.

---

Особенности гриля

• Бамбуковые ручки
• Ноги и рама из нержавеющей стали
• Регулятор температуры или вентиляции
• 2-ходовой регулирующий клапан
• Керамическая крышка и основание
• Фитинги из нержавеющей стали
• Новое уплотнение из стекловолокна
• Крепкие ручки
• Адаптер вентилятора
• Термометр для варочной камеры
• Съемная крышка
• Высота: 50 см
• Ширина и глубина: 53 см
• Вес: около 35 кг
• в комплекте: рама из нержавеющей стали, решетка для гриля, раздельная топка и подъемник для решетки.