Керамічний гриль MONOLITH ICON - 102000

Опис За допомогою керамічного гриля Monolith ICON можна не тільки грилити, але й пекти і смажити його навіть можна використовувати як мангал для пікніка, завдяки своєму невеликому розміру та вазі. Особливість гриля Monolith ICON: кришку можна зняти та використовувати ICON як звичайний мангал, або покласти сталеву плиту зверху. На плиту можна прикріпити крапельницю для збирання жиру та золи. Гриль Monolith ICON має діаметр решітки 33 см на якій легко готувати їжу для компанії з 3 осіб. Вага гриля становить 35 кг, висота гриля 50 см, а діаметр 53 см. Гриль доступний у чорному кольорі зі сталевими ніжками. Принцип дії керамічного гриля є досить простим: їжа готується під дією спеки, зосередженої під корпусом гриля. Керамічний гриль можна застосовувати для приготування хліба та товстих шматків м'яса. Кераміка робить смак продуктів особливим, не схожим ні на що. Вона зберігає свіжість продуктів та його сік, виключає висушування під час приготування. У процесі приготування не використовується олія, тому можна не боятися холестерину. У результаті виходять хрусткі крильця, соковиті стейки та шашлик, ароматні томати, картопля та баклажани. Для любителів м'яса, риби, овочів та піци, ICON не залишає нічого неможливого. Найкраще те, що голодним гостям не доводиться довго чекати, гриль нагрівається дуже швидко, а низькі температури (100 градусів) можна підтримувати до 20 годин, щоб приємні вечори не закінчувалися занадто швидко. Три методи приготування

Пряме приготування
Зробіть це як професіонали і приготуйте гриль прямо над розпеченим вугіллям, або на відповідному грилі з нержавіючої сталі, або на чавунному грилі. Незалежно від того, яку структуру ви виберете: тепло вугілля надає вашому м'ясу оптимального смаку. Як тільки ви повісите дефлекторний камінь на вогняне кільце і помістите його прямо на гаряче вугілля, тепло контролюватиметься назовні. Приготовлена на грилі їжа готується через непряме тепло. М'ясо, риба чи птиця, все приготовлено до місця.

Піч На додатковому камені для піци ви можете спекти тонку хрумку піцу прямо над вогнем, як в італійській печі для піци. Ви можете легко налаштувати бажану температуру до 400°C. Фокачча, хліб і навіть тістечка також чудово працюють. Завдяки своїм компактним розмірам, новий Monolith ICON є універсальним, переносним грилем. Він трохи нижчий від класичного Junior, важить всього 35 кг і відмінно підходить для балкона, тераси або просто для вулиці. Його особливість полягає в тому, що кришку можна зняти, і використовувати ICON як настільний гриль або в комплекті зі сталевою планчою та сковородою wok.

---

Особливості гриля

• Бамбукові ручки
• Ноги та рама з нержавіючої сталі
• Регулятор температури або вентиляції
• 2-ходовий регулюючий клапан
• Керамічна кришка та основа
• Фітинги з нержавіючої сталі
• Нове ущільнення зі скловолокна
• Міцні ручки
• Адаптер вентилятора
• Термометр для варильної камери
• Знімна кришка
• Висота: 50 см
• Ширина та глибина: 53 см
• Вага: близько 35 кг
• в комплекті: рама з нержавіючої сталі, решітки для гриля, роздільна топка та витяг для решітки.