Керамический угольный гриль Kamado Joe Classic - KJ23RHC

Kamado Joe Classic – это керамический угольный гриль, устанавливающий новые стандарты мастерства и инноваций. Жаропрочный корпус с толстыми стенками удерживает жар при любой температуре. Под легко открывающейся крышкой Вас ждет большая рабочая поверхность из качественной нержавеющей 304 стали, на которой с легкостью помещаются 10-12 стейка или куриных грудок.
Другие стандартные характеристики включают в себя удобную систему приготовления пищи Разделяй и Властвуй (Divide & Conquer), прочную чугунную тележку (ножки) на колесах, точный индикатор системы вентиляции и запатентованный выдвижной зольный ящик для легкого доступа к углям или стружке в процессе готовки и не менее легкой чистки.

Другие стандартные характеристики включают в себя удобную систему приготовления пищи Разделяй и Властвуй (Divide & Conquer), прочную чугунную тележку (ножки) на колесах, обновленный точный воздуховод, запатентованный выдвижной зольный ящик для легкого доступа к углям или стружке в процессе готовки и не менее легкой чистки. В 2017 году гриль получил новый запатентованный механизм подъема, самую совершенную прокладку и самую прочную и термостойкую топку.

Керамические грили Kamado Joe очень хорошо удерживают тепло, что помогает сохранить естественную сочность ингредиентов. В гриле Kamado Joe можно жарить, коптить, запекать, просто регулируя силу потока воздуха. Этим Вы регулируете температуру внутри гриля: открываете нижнюю и верхнюю заслонку – температура увеличивается, закрываете – уменьшается. На изменение температуры уходят считанные минуты, однако Камадо Джо будет поддерживать ее на одном уровне несколько часов.

Нагревается гриль за 15 минут. Для этого нужно разжечь уголь с открытой крышкой в течение 5-7 минут, потом закрыть её и подождать еще 7-8 минут, при этом верхний воздуховод должен быть полностью открыт.

Используйте только натуральный кусковой уголь из цельной твердой древесины. Именно он достигает температуры свыше 399°C для обжарки вкуснейших стейков и поддерживает низкую температуру в течение 24 часов для длительного копчения. Кроме того, кусковой уголь можно повторно зажигать. Просто помешайте оставшийся уголь, чтобы убрать белую золу, добавьте немного свежего угля и зажгите снова.

Грили Kamado Joe неприхотливы в уходе. Они самоочищающиеся, так что Вам не нужно тереть внутренние стенки щёткой. Простой нагревайте гриль до 316°С в течение 30 минут, чтобы удалить остатки пищи и гари. Внешнюю сторону можно почистить любым средством для чистки стекол или водой с мылом.

• Керамический гриль 46 см с чугунной тележкой (ножками) и блокирующимися колесами
• Подъемный механизм с пневматической петлей
• Колпачок на воздуховод из литого алюминия
• 5-ти лепестковая прочная топка
• Встроенный термометр
• Боковые складные полки/ручка из ABC-пластика
• Гибкая система приготовления пищи Разделяй и Властвуй (Divide & Conquer)
• Керамический жароотсекатель
• Запатентованный съемный зольный ящик
• Щипцы для съема решетки
• Кочерга для удаления золы