Угольная гриль-коптильня Napoleon Apollo 200 - AS18K

Описание

Коптильня Napoleon Apollo 18 3 в 1

Napoleon Apollo 18 3 в 1 — универсальная угольная коптильня, сочетающая функциональность водяной коптильни, классической коптильни и угольного гриля. Благодаря вертикальной конструкции, трем уровням для приготовления и продуманной системе регулирования температуры, модель позволяет готовить разнообразные блюда по технологии Low & Slow.

Коптильня станет отличным выбором как для тех, кто только знакомится с миром барбекю, так и для опытных гриль-мастеров. Napoleon Apollo 18 подходит для медленного приготовления грудинки, ребрышек, pulled pork, птицы, рыбы и других продуктов, требующих длительного копчения при стабильной температуре.

Функциональность 3 в 1

Модульная конструкция Napoleon Apollo 18 3 в 1 позволяет использовать устройство в трех режимах: в качестве водяной коптильни, коптильни или угольного гриля. Это делает модель универсальным решением для приготовления разных блюд на открытом воздухе.

Вертикальная конструкция работает по принципу природной циркуляции воздуха. Тепло и дым равномерно перемещаются внутри камеры, а встроенная ванна для воды помогает поддерживать стабильную температуру и необходимый уровень влажности. Благодаря этому продукты во время длительного приготовления остаются сочными и приобретают насыщенный аромат дыма.

Три уровня для одновременного приготовления

Внутри коптильной установлены три решетки диаметром 46 см. Такая конструкция позволяет использовать все внутреннее пространство максимально эффективно и одновременно готовить разные продукты.

Решетки изготовлены из нержавеющей стали 304, которая характеризуется высокой стойкостью к коррозии, долговечностью и простотой очистки. Это практичный материал для регулярного использования в условиях высоких температур и контакта с продуктами питания.

Точный контроль температуры

Для контроля температуры внутри камеры Napoleon Apollo 18 оборудована фирменным термометром Accu-Probe. Он позволяет следить за температурой во время приготовления, не открывая коптильню и не теряя накопившееся тепло.

Регулируемые вентиляционные заслонки позволяют изменять интенсивность подачи воздуха, контролировать температуру и регулировать количество дыма внутри камеры. Для использования цифрового термометра предусмотрен силиконовый разъем, позволяющий установить температурный датчик без необходимости открывать дверцу или крышку.

Возможность приготовления на вертеле

Одной из особенностей Napoleon Apollo 18 является встроенное кольцо для вертела. Оно позволяет установить вращающийся вертел и готовить курицу, рулеты, гирос и другие блюда. Роженый и механизм вращения доступны как дополнительный аксессуар.

Для традиционного копчения предусмотрена поперечина с S-образными крючками. На них можно подвешивать рыбу, ребрышки, колбаски и другие продукты, используя преимущества вертикальной конструкции коптильни.

Удобство эксплуатации и мобильность

Большая дверца обеспечивает удобный доступ к внутренней части коптильни, а изолированные ручки помогают безопасно работать с устройством во время приготовления.

Для перемещения коптильня оснащена прорезиненными поворотными колесами с фиксацией. Благодаря этому Napoleon Apollo 18 можно легко переместить в нужное место и надежно зафиксировать во время работы.

Корпус обладает прочным порошковым покрытием, которое защищает конструкцию от внешних воздействий и способствует длительному сроку эксплуатации.

Основные преимущества Napoleon Apollo 18 3 в 1

• Система 3 в 1: водяная коптильня, коптильня и угольный гриль;
• 3 уровня для приготовления диаметром 46 см;
• ванна для воды для поддержания стабильной температуры и сочности продуктов;
• термометр Accu-Probe для контроля температуры;
• силиконовый разъем для цифрового температурного датчика;
• решетки из нержавеющей стали 304;
• регулируемые вентиляционные заслонки для контроля температуры и дыма;
• кольцо для вертела для приготовления блюд на вертеле;
• S-образные крючки для подвешивания продуктов;
• большая дверца с изолированными ручками;
• прорезиненные поворотные колеса с фиксацией;
• прочное порошковое покрытие, устойчивое к внешним воздействиям.

Характеристики Napoleon Apollo 18 3 в 1

• Тип: угольная коптильня;
• Функции: водяная коптильня, коптильня, угольный гриль;
• Количество уровней: 3;
• Диаметр рабочей поверхности: 47 см;
• Материал решеток: нержавеющая сталь 304;
• Термометр: Accu-Probe;
• Регулируемые вентиляционные заслонки: да;
• Кольцо для вертела: да;
• Цвет: черный;
• Габариты (Д×Ш×В): 46 × 46 × 114 см;
• Вес: 28 кг.

Napoleon Apollo 18 — компактная коптильня с широкими возможностями

Napoleon Apollo 18 3 в 1 сочетает компактные размеры с широкими возможностями для приготовления. Три уровня, вертикальная конструкция, водяная ванна и точная регулировка вентиляции позволяют эффективно использовать внутреннее пространство и поддерживать необходимые условия для длительного копчения.

От сочных ребрышек и ароматной грудинки до рыбы, птицы и блюд на вертеле — Napoleon Apollo 18 позволяет экспериментировать с различными техниками барбекю. А благодаря формату 3 в 1 одно устройство может заменить сразу несколько видов оборудования для приготовления на углях.

---

• Встроенный в крышку датчик температуры ACCU-PROBE™.
• Перекладина внутри крышки с пятью крючками для крепления мяса, рыбы, ребрышек или сосисок.
• Отверстия для измерения температуры на каждом ярусе предоставляют возможность для вставки термощупа.
• Плотно прилегающие дверцы на петлях, обеспечивающие легкий доступ к емкости с водой и поддону с древесным углем.
• Большое количество регулируемых приточно-вытяжных отверстий обеспечивает превосходный контроль температуры.
• Каждый ярус имеет стальную решетку Ø 41 см.
• Фиксация ярусов коптильни между собой осуществляется надежными замками-защелками.
• Вместительная емкость для воды (10 литров).
• Вместительная металлическая корзина-колосник для углей.
• Складные ручки обеспечивают удобную транспортировку и хранение.
• 3 прочные ножки.