Угольные грили
- Размеры основной решетки : 47 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 9.17 кг
- Размеры основной решетки : 36 х 42 см
- Вес : 21.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 13.00 кг
- Размеры основной решетки : 47 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 47 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 50 x 31 cм
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 15.00 кг
- Размеры основной решетки : 47 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 10.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 2323 см2
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 47 см
- Материал основной решетки : Чугунная с фарфоровым напылением
- Размеры основной решетки : 38 x 68 см
- Материал основной решетки : Сталь с покрытием
- Вес : 31.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 13.00 кг
- Размеры основной решетки : 47 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 9.00 кг
- Размеры основной решетки : 55 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 34.00 кг
- Размеры основной решетки : Ø 54 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 10.20 кг
- Размеры основной решетки : 53,6 x 40,8 см
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 28.00 кг
- Размеры основной решетки : 32 х 43 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 3500 см2
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 46.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Чугунная с фарфоровым напылением
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 20.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Чугунная с фарфоровым напылением
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 20.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 20.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 25.00 кг
- Размеры основной решетки : Ø 54 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 10.20 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 25.00 кг
- Размеры основной решетки : 65 x 49 см
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 68.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 29.00 кг
- Размеры основной решетки : 81 х 49 см;
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 84.00 кг
- Размеры основной решетки : 46х76 см
- Материал основной решетки : Чугунная с фарфоровым напылением
- Вес : 98.00 кг
- Размеры основной решетки : 57 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 46.00 кг
- Размеры основной решетки : 48 см
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 52.00 кг
- Размеры основной решетки : 48 см
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 57.00 кг
- Диаметр : 61 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 67.00 кг
- Размеры основной решетки : 86 x 46 см
- Материал основной решетки : Чугун
- Вес : 109.00 кг
- Размеры основной решетки : 61 см
- Материал основной решетки : Сталь
- Вес : 95.00 кг
Последние отзывы о товарах из этой категории
Угольный гриль в Украине: как выбрать и где купить классику барбекю
Угольный гриль — это не просто оборудование для жарки мяса, а классика мировой барбекю-культуры, которая дарит блюдам тот самый неповторимый аромат «дымка». В отличие от газовых или электрических аналогов, работа на угле позволяет добиться экстремально высоких температур для идеального стейка или, наоборот, поддерживать стабильный слабый жар в режиме low-and-slow для томления брискета.
Решение купить угольный гриль в Украине часто принимают как профессиональные повара, так и любители загородного отдыха, для которых важна автономность и надежность. Современные модели от топовых брендов в GrillPoint — от легендарных керамических «камадо» до мобильных стальных сфер — спроектированы так, чтобы вы могли готовить в любую погоду, не теряя сочности продукта.
5 причин отдать предпочтение приготовлению на углях
Приготовление на открытом огне — это не только дань традициям, но и конкретные технологические преимущества, которые сложно воспроизвести на других типах оборудования. Вот пять причин, почему стоит купить угольный гриль:
-
Эталонный вкус и «тот самый» аромат.
Главный козырь угля — неповторимый запах дымка, который пропитывает волокна мяса, рыбы или овощей. При сгорании качественного древесного угля или брикетов выделяются ароматические соединения, создающие аутентичный профиль блюда, который невозможно имитировать с помощью специй или «жидкого дыма».
-
Полная автономность и мобильность.
Огромный плюс угольного гриля в том, что вы вообще не привязаны к «цивилизации». Никаких проводов под ногами, поисков розетки или переживаний о том, хватит ли газа в баллоне. Только вы, мешок угля и полная автономия.
-
Безопасность и простота эксплуатации.
В конструкции нет сложной электроники, датчиков или газовых магистралей, которые вечно подводят в самый неподходящий момент. Все предельно честно и надежно: жар регулируется простым движением заслонки, а ломаться в такой системе попросту нечему.
-
Высокие температуры для идеальной корочки.
Уголь способен выдавать жар свыше 300°C, что критически важно для «запечатывания» сока внутри стейка. Именно на углях формируется та самая хрустящая карамелизованная корочка (реакция Майяра), при этом внутри мясо остается нежным и розовым.
-
Здоровое питание без лишнего жира.
На гриле очень легко готовить полезно, даже не задумываясь об этом. Вам больше не нужно заливать мясо или овощи литрами растительного масла — продукт готовится в собственном соку, а все лишнее просто стекает вниз. Когда капли жира попадают на раскаленные угли, они испаряются, создавая тот самый аппетитный аромат, а не остаются в вашей тарелке. В итоге вы получаете сочное блюдо с мощным зарядом витаминов и без лишних калорий.
Угольные грили: от классики до профессиональных систем
Чтобы выбрать идеальный гриль на углях, важно понимать разницу в конструкциях. Каждый тип гриля решает свои задачи — от быстрого стейка на заднем дворе до многочасового томления в профессиональной кухне.
Сферические модели (котлы)
Тот самый узнаваемый силуэт, который мы привыкли видеть на задних дворах в фильмах. И круглая форма тут не просто для красоты: за счет отсутствия углов горячий воздух циркулирует внутри как в профессиональной печи, равномерно пропекая мясо со всех сторон.
Это максимально понятный и универсальный инструмент: он легкий, не занимает много места и отлично справляется как с быстрой жаркой бургеров, так и с более деликатными задачами. Пожалуй, лучший вариант, чтобы начать свое знакомство с миром барбекю.
Системы с крышкой и встроенным термометром
Крышка — это то, что отличает продвинутый гриль от обычного мангала. Стоит ее закрыть, и ваш девайс превращается в мощную духовку или коптильню. Забудьте про это вечное гадание у углей, когда приходится наугад разрезать мясо, чтобы проверить, прожарилось оно или нет.
С термометром все намного проще: вы в любой момент видите реальную картину под крышкой, не выпуская при этом жар наружу. Можно смело браться за серьезные куски или целую птицу — вы точно будете знать, что мясо получится сочным и нежным, а не превратится в «подошву» снаружи, оставшись сырым внутри.
Решения для сегмента HoReCa
Профессиональные системы (хосперы, угольные печи) рассчитаны на экстремальные нагрузки и ежедневную эксплуатацию. Они обладают усиленной теплоизоляцией, высокой производительностью и позволяют выдавать стабильный результат в условиях ресторанного потока, сохраняя аутентичный вкус открытого огня.
Мобильные и стационарные конструкции
Тут все зависит от вашего образа жизни. Если не любите стоять на одном месте, выбирайте угольные грили на маневренных колесах — такие модели легко выкатить на середину террасы или спрятать в гараж, если погода испортилась.
А для тех, кто планирует настоящую кулинарную базу, у нас есть массивные стационарные станции. Это уже не просто гриль, а полноценная рабочая зона со столешницами, где под рукой и ножи, и соусы, и доски. Такое оборудование сразу становится сердцем летней кухни, вокруг которого постоянно крутятся гости в ожидании ужина.
На что обратить внимание перед покупкой: ключевые критерии выбора
Выбор угольного гриля зависит от нескольких важных моментов, среди которых:
-
Размер и диаметр решетки.
От этого параметра напрямую зависит, сколько порций вы сможете приготовить одновременно. Для семьи из 3–4 человек оптимальным считается диаметр 47–57 см. Если же вы планируете принимать большие компании или готовить несколько блюд сразу (например, основное мясо и гарнир), стоит рассмотреть модели с увеличенной рабочей зоной.
-
Материал корпуса.
Самые популярные решения — жаропрочная сталь с фарфоровой эмалью или толстостенная керамика. Эмалированная сталь легче и мобильнее, в то время как керамические грили (камадо) лучше удерживают тепло, позволяя экономить уголь и добиваться невероятной сочности продуктов за счет эффекта термоса.
-
Толщина металла и теплоизоляция.
В качественном гриле металл не должен «играть» или деформироваться от высоких температур. Толстые стенки корпуса и крышки обеспечивают стабильный температурный режим внутри камеры вне зависимости от погоды на улице. Это критически важно для работы в зимний период или при длительном копчении.
-
Наличие крышки и системы вентиляции.
Крышка превращает обычный мангал в полноценную печь. Обращайте внимание на герметичность прилегания и удобство регулировки воздушных заслонок. Именно через систему вентиляции вы управляете интенсивностью горения углей: от агрессивного жара для стейков до деликатного томления.
-
Для дома или бизнеса.
Бытовые модели ориентированы на простоту транспортировки и компактность. Если же профессиональный гриль на углях подбирается для сегмента HoReCa, на первый план выходят износостойкость узлов, качественные материалы решеток (чугун или нержавеющая сталь) и возможность беспрерывной работы в течение всей смены.
Ценообразование: из чего складывается стоимость гриля на углях
Планируя покупку, важно понимать, что на угольный гриль цена формируется не только исходя из габаритов. В первую очередь стоимость определяет материал: жаропрочная керамика с пожизненной гарантией или толстостенная сталь с фарфоровой эмалью стоят дороже тонкого металла, который прогорит через сезон.
Бренд также играет роль — лидеры рынка (Big Green Egg, Weber, Char-Broil, Napoleon, Broil King, Enders и пр.) инвестируют в запатентованные системы очистки и эргономику, что делает процесс готовки предсказуемым и комфортным.
На итоговую сумму влияет и функциональность: наличие систем легкого розжига, чугунных решеток-трансформеров и точных термометров в крышке увеличивает ценность девайса. Наконец, размер и формат (мобильный котел или стационарная станция с полками) определяют объем используемых материалов.
В GrillPoint мы подбираем варианты под разный бюджет, гарантируя, что каждый вложенный номинал оправдан долговечностью и качеством сборки вашего гриля.
Преимущества покупки оборудования в GrillPoint
Выбор профессионального оборудования требует соответствующего сопровождения, поэтому мы создали экосистему, где каждый клиент получает больше, чем просто коробку с грилем. Почему именно мы:
-
Официальные дилеры. Мы напрямую сотрудничаем с ведущими мировыми брендами, что гарантирует вам прозрачное ценообразование и выполнение всех гарантийных обязательств завода-изготовителя.
-
Оригинальная продукция. В нашем каталоге представлены только подлинные товары — от легендарных керамических печей до каждой заклепки на аксессуарах, что исключает риск приобретения низкокачественных реплик.
-
Сертификаты качества. Все оборудование проходит строгую проверку и имеет сопроводительную документацию, подтверждающую безопасность материалов и их соответствие международным стандартам.
-
Возможность тестирования. Мы верим в тактильный опыт, поэтому в GrillPoint вы можете лично оценить эргономику и качество сборки выбранной модели перед покупкой.
-
Консультация и обучение. Наши эксперты — практикующие гриль-мастера, которые не только помогут подобрать модель, но и раскроют секреты управления жаром и поделятся авторскими рецептами.
-
Установка оборудования. Мы берем на себя технические хлопоты: от правильной сборки и первичного обжига до интеграции гриля в вашу зону барбекю или летнюю кухню.
Хотите увидеть флагманские модели вживую и получить индивидуальное предложение? Посетите наш шоурум в Киеве, где представлена самая масштабная экспозиция грилей в Украине. Выбирайте лучшее, заказывайте доставку в любой город и открывайте сезон настоящего барбекю вместе с GrillPoint!