Шампура
Мясо на вертеле – вкуснейшее блюдо с минимумом усилий
Большой и сочный, румяный жареный кусок мяса или целая курочка на огне станут прекрасной составляющей любого пикника. Чтобы приготовление было простым, нужно использовать специальный вертел - металлический стержень, на который нанизывается мясо. Он крепится над горячей поверхностью и медленно вращается. Благодаря этому мясо получается равномерно прожаренным, напитанным собственным соком, маринадом. Можно поворачивать вертел вручную, важно постоянно следить за мясом, чтобы оно не пригорело. А можно приобрести современную автоматическую модель, работающую от электричества или батареек. Такой электровертел на мангал и барбекю поможет приготовить шикарное мясо практически без Вашего участия.
Некоторые умельцы собирают электрический вертел своими руками, устанавливают его на мангал, барбекю, гриль, но лучше купить это приспособление у известного производителя - в Украине ассортимент от проверенных торговых марок достаточно большой.
Стержень вертела выполнен из нержавеющей пищевой стали, обычно на нём крепятся две или четыре вилочки-зажима, которые фиксируют кусок. Включил механизм, и наблюдаешь, как готовится мясной изыск.
Шампуры для шашлыка на любой пикник
Не обязательно иметь мангал, чтобы пожарить шашлык. Набор шампуров с подставкой, установленной на гриле или барбекю, отлично справится с жаркой мясных кусочков.
Купить хорошие наборы шампуров очень важно, ведь шашлык в Украине стал уже традиционным блюдом, важно, чтобы он радовал отменным вкусом, сочностью и неповторимым мясным ароматом.
Существует несколько видов шампуров:
- деревянные или бамбуковые шпажки;
- стальные стержни различной длины, ширины и толщины;
- двойные для кебаба;
- вилочкой для зефира;
- гибкие шампура.
Одноразовые деревянные или бамбуковые шампура идеальны для жарки маленьких мясных кусочков, ломтиков хлеба, грибов, сыра, помидоров черри. Они экологически безопасны и эстетично выглядят на сервированном столе. Рекомендуется замочить деревянные палочки в воде перед тем, как нанизывать на них шашлык, затем ставить на мангал.
Когда выбираете широкие шампуры из нержавеющей стали, лучше остановиться на моделях с прямоугольным или квадратным сечением. Это предотвратит соскальзывание и прокручивание кусочков во время поворота шампура. Длина выбирается в зависимости от размера мангала, она должна быть больше на 15-20 сантиметров.
Заслуживает внимания гибкий шампур для гриля. На него нанизываются кусочки, а потом заливаются маринадом, таким образом Вы контактируете с мясом в процессе готовки только один раз. Не стоит беспокоиться, что при контакте металла и маринада произойдет окисление, качество пищевой стали исключает такую возможность.
Интернет-магазин Grill Point - продажа шампуров, посуды, аксессуаров для гриля и барбекю
Утвердившись в решении: «Куплю гриль и всё необходимое для него», Вы совершенно верно выбрали наш сайт. Компания Grill Point (Украина) знает о грилях всё, потому что главным направлением нашей работы является именно это оборудование.
Мы продаём надёжные товары, качество которых подтверждено международными сертификатами. Вы можете приехать в Киев, где можно в нашем шоуруме посмотреть, выбрать и даже проверить в работе газовые, угольные, электрические грили. Большой модельный ряд, а также реальная цена удовлетворят запросы каждого нашего клиента.
У нас есть сайт, где Вы можете увидеть весь каталог предлагаемой продукции онлайн. В интернет-магазине представлена специальная посуда, решётки, уголь, щепа для копчения, наборы шампуров, которые Вы можете купить в один клик по отличной цене, а наши сотрудники организуют доставку, где бы вы ни находились: в Киеве, Харькове, Днепропетровске, Львове. В любой город, где есть отделение Новой Почты: Харьков, Запорожье, Чернигов, Ваш заказ отправится сразу же после оплаты.