Вебер – це не просто якісні грилі
Газові грилі Weber – бездоганність стилю та функціональності. В одну мить тоді ще нікому не відомий американець Джордж Стівен перевернув уявлення своїх співвітчизників про барбекю і поклав край ері цегляних грилів. З того моменту виробництво невпинно вдосконалюється і сміливо диктує ринку, якими мають бути сучасні газові барбекю.
Ця стаття написана для того, щоб ви краще розуміли свій гриль Weber і могли досягти з ним своїх кулінарних цілей. Нагодувати всю футбольну команду сина, відсвяткувати Новий Рік зі співробітниками або вибратися на природу у форматі кемпінгу та готувати лише корисну їжу.
Газовий гриль Вебер 2019 року – барбекю майбутнього вже сьогодні
Комусь подобаються ніжні стейки, хтось не уявляє обіду без овочів на грилі, а хтось втрачає самовладання, побачивши запечений лосось і з'їдає найбільшу порцію. Але що поєднує всіх цих людей? Вони використовують газовий гриль Weber, а значить, їдять відмінну якість.
Нове покоління грилів Weber Genesis II та Genesis II LX – оновлена та вдосконалена класика. Завжди і скрізь ці барбекю будуть для вас вірними помічниками у приготуванні. Їм не страшні ні дощі, ні морози.
Протягом 2 років інженери компанії працювали над поліпшенням досконалості і таки досягли свого. У нових моделях із революційною системою GS4:
- Газовий балон переміщений на бічну поверхню, щоб доступ до нього став простим і швидшим;
- При цьому під ґратами з'явився додатковий простір системи очищення. Тепер соки та жир безперешкодно потрапляють у піддон-збірник, ризик займання знижується в десятки разів;
- Пластини-випарники Flavorizer, завдяки яким стікаючий жир і сік випаровуються. Технології розроблені таким чином, що цих випарів достатньо для утворення характерного аромату з димком, але недостатньо для займання. Все, що не перетворилося на ароматну пару, потрапляє у спеціальний жирозбірник.
- Гриль має систему High+ , завдяки якій можна підвищувати температуру кожного пальника окремо і досягати більш високих температур;
- Нові газові грилі Вебер отримали вдосконалені пальники клиноподібної форми, з якими витрата газу буде економнішою, а процес його згоряння – безпечнішим.
- Моделі Genesis II LX мають ексклюзивну систему запалення Infinity . Вона гарантує безперебійне запалення пальників з першої спроби. Тепер вам не доведеться довго відігрівати гриль після зимового місяця в гаражі – просто бери та готуй!
Газові грилі Weber: вони практичні та високотехнологічні, досить мобільні та абсолютно безпечні для домашнього використання (на терасі або балконі).
Газовий гриль Weber – основні правила використання
- Перевірте, чи в порядку газовий шланг, чи немає на ньому пошкоджень? Це допоможе уникнути витоку.
- Підключіть до грилю балон. Зважайте на те, що редуктори та балони різних країн не завжди сумісні. Уточніть подробиці нашого менеджера, якщо виникли труднощі.
- Відкрийте кришку гриля і лише після цього увімкніть подачу газу.
- Поруч із кнопкою запалювання є ручка регулятора – поверніть її. Потім увімкніть запалення. Зачекайте, поки газ пройде трубопроводом гриля, відкрийте інші пальники.
- Закрийте кришку, щоб ваш гриль Weber прогрівся щонайменше до 200°C.
Прямий або непрямий метод приготування?
Запам'ятайте раз і назавжди правило 20 хвилин. Так вам буде легше орієнтуватися і не доведеться гуглити перед кожним приготуванням.
- Прямий метод однозначно кращий для продуктів, які готуються менше 20 хвилин.
- Непрямий метод підходить для томлення продуктів, що готуються довше 20 хвилин. Великі шматки м'яса краще віднести сюди, тоді його волокна будуть ніжними та м'якими.
Якщо у гриля всього один пальник, купіть підставку для запікання і використовуйте її для непрямого методу грилінгу.
Де купити гриль Weber в Україні?
Магазин Grill Point пропонує великий асортимент газових грилів Вебер на будь-який смак:
- Улюблені класичні моделі, з якими ви вже могли бути знайомі раніше;
- Інноваційні моделі Weber Genesis II та Genesis II LX, оснащені системою GS4;
- Компактні та практичні газові грилі Weber go anywhere. Виходячи з назви вже зрозуміло, що вони практичні та компактні, легко помістяться в будь-яку машину.
